江西省乳制品质量监督检验站

一．科室概况

江西省乳制品质量监督检验站是江西省人民政府依法授权的专业乳制品质量监督检验机构。本站筹建于1981年，1982年4月通过江西省人民政府的验收认可，命名为“江西省乳制品质量监督检验站”，是我省首批成立的十七个省级质检站之一。1987年9月通过江西省标准局整顿验收，并于1988年4月首次通过江西省计量局计量认证。从而，本站出具的质量检验报告具有社会公正性和法律效力。每5年1次的审查验收和计量认证，使本站具有持续的授权资格和法律效力。

    本站挂靠在南昌市疾病预防控制中心（原南昌市卫生防疫站），业务上接受江西省质量技术监督局领导。现有专业技术人员12名，其中博士（在读）1名，硕士1人，主任医师1名，副主任医师（副主任检验技师）4名。拥有气质联用仪、连续流动分析仪、离子色谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收仪、原子荧光分光光度计、全自动荧光免疫测试系统、全自动定量酶标仪、PCR扩增仪、负压生物安全柜等大批先进仪器设备。对奶粉、液体乳、含乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、冷冻饮品、婴幼儿米粉、婴幼儿断奶期辅助食品（如苹果泥、蕃茄汁等）、炼乳、奶油、干酪、食品添加剂等几十种食品进行检验分析，在奶粉、液体乳、含乳饮料、婴幼儿米粉、冷冻饮品检测技术上在省内居领先地位。2004年通过考核，国家质量技术监督检验检疫总局批准我站具有乳制品、冷冻饮品、饮料等食品生产许可证发证、监督、委托检验资质。

二．主要职责

1．负责对全省乳品厂及市场上销售的乳制品进行监督检测，为江西省质量技术监督局监管企业提供技术支持；

2．向社会（如企业、经销商、政府行政执法部门及消费者等）提供优质的乳制品及其相关产品专业检测技术服务；

3．开展乳制品配方、生产工艺、质量管理职责、企业场所要求，生产资源提供、采购质量控制、过程质量管理以及产品质量检验的风险性评估研究；

4．为乳制品及其相关产品生产企业实施ISO9001、GMP、HACCP管理体系提供技术咨询和专业技术指导；

5．参与乳制品及其相关产品法律法规、国家标准、行业标准、地方标准及技术规范的研制和修订；

6．对全省乳制品企业及相关产品企业的专业技术人员开展食品质量安全专业知识培训；

7．收集、分析、管理与乳制品相关的法律法规、标准、技术规范等信息和材料；

8．加强乳制品及其相关产品国内外专业科技交流与合作。

三．站长：陈海婴、副站长：卢兆芸

    专家:陈海婴、卢兆芸、黄伟华、江勇

    电话：0791－6362631  

    E-mail：nccdczx@163.com